湖北黄冈家常菜做法(湖北黄冈家常菜做法大全)

发布时间：2025-06-13 08:40:30 来源：悦刻正品联盟 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 黄州区十大必吃餐馆
2. 你的家常家乡有什么蒸（煎炒烹炸的蒸）菜怎么做
3. 湖北黄冈罗田吊锅做法

黄州区十大必吃餐馆

如下 ：

1：老通城三鲜豆皮馆。

2 ：湖锦酒楼 ：创建于1994年 ，菜做常菜是法湖湖北武汉知名的鄂菜餐厅。

3 ：陈记炭烤肉(西湖一路店)。北黄

4 ：酒拾烤肉(黄冈万达店)。做法

5：上牛炭匠烧肉专门店 。大全

6 ：袁夫稻田火车餐厅。湖北黄冈

你的家乡有什么蒸（煎炒烹炸的蒸）菜怎么做

重庆大足有个传统美食 ，

好多地方也有这个菜 ，粉蒸肉 ！ ！ ！ ！

都认识，也都吃过！

但是我要说土话你们就不懂 ，字典上找不出！

za肉！！

没有听说过嘛 ！做的方式独特，可以试试！

用上等五花肉或前夹肉 ，把猪皮烤焦黄 ，

清洗干净
，切搏片待用。

备za粉子，

用糯米与粘米，花生米，砂仁，陈皮一起炒熟炒成金黄色
，辣椒段，花椒粒炒香 ，

一起用磨子辗细
，也可用粉碎机打细备用。

切好的肉片码料 ，

加盐，酱油，捐城豆瓣酱 ，花椒粉 ，鸡精，

味精 ，生菜油，姜蒜末，白糖，与肉一起抓匀

加几za粉子一起再抓匀 ，

放进坛里，加上坛水
，最快三天以后再准备吃

肉便宜时可以弄一大坛百八十斤 ，吃上半年！

外地没有坛子可以用保鲜膜封上放冰箱里，

把芋头刮皮清洗干净，

注意芋头有些人麻手哦 ！

戴胶手夸保护，如果中招后用醋洗手多搓一会解麻，芋头好吃皮难整！
！！！！ ！！

芋头加盐，加姜蒜粒，加Za粉子拌匀
，

装蒸笼里，再把坛子里的zα肉铺上面
，

大火水开上笼开始蒸 ，二十分钟左右，

打开盖子，用筷子轻轻插，芋头??了就行，

装碗或直接笼上桌 ，撒葱花，喜欢可加芫荽

做梦流口水的Za肉下肚了！ ！！

可以做成za粑肠，za兔子
，za排骨，

你想za啥都行，动手试试哦！

其它任何粉蒸肉是达不到这个水平的，

传承经典  ，匠心独具是我们的责任 ！！

湖北黄冈罗田吊锅做法

原料

腊肉、土鸡
、蹄花、肉糕、腊鱼、芋头元子
、白萝卜、海带 、平菇、炸豆腐粉丝 
、猪血、糍粑。

制作方法

将切片的白萝卜略炒倒入吊锅垫底，依次加入水 、海带 、炸豆腐、平菇、粉丝、猪血、糍粑芋头元子，然后把腊肉
、土鸡蹄花 、腊鱼 、肉糕煮熟后以五角形切摆成形，意蕴五谷丰登
，加入调味的高汤即可。

关于湖北黄冈家常菜做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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